客房中，岳霖闻讯走了出来，见到众人惊恐万分的样子，他就是知臭桂鱼的味道造成的，如此尴尬的场面让他忍俊不禁。</p>
走上前去，招呼王掌柜：“掌柜的，这是臭桂鱼的味道，没有问题的。”</p>
“臭桂鱼？”王掌柜惊讶万分。</p>
当然，这个时代的人们没有见识过这道菜，闻味惊恐纯属正常现象。</p>
岳霖耐心解释道：“这臭桂鱼就是将鱼宰杀后，用蒲草包裹暴晒……”</p>
王掌柜、胖厨师等一干人如听天书，均将信将疑。</p>
开饭了，众人在跨院小厅就餐。</p>
为了安抚一下客栈一干人，岳霖刻意让阮波端了一条臭桂鱼给他们品尝。</p>
“这臭桂鱼很特别的，闻着臭，吃来香。”阮波关照道。</p>
是吗？众人还是不敢相信。</p>
没办法，阮波现场演示，自己先吃了一块。</p>
见阮波吃的津津有味，胖厨师动心了，他也夹了一块臭桂鱼，鱼肉入口中，感觉特别舒服，正如阮波介绍的那样，臭桂鱼“闻着臭，吃来香！”</p>
众人见胖厨师闭着眼睛细细品尝的模样，再也忍不住了，就像事先商量好的一样，一起下筷。</p>
午饭后，王掌柜来到跨院转悠，终于他下定决心，走进岳霖的房间。</p>
王掌柜一个老爷们，站在客房中，扭扭捏捏，欲言又止。</p>
岳霖见状，觉得好笑，遂问道：“掌柜的，有事吗？”</p>
王掌柜涨红着脸，哆嗦道：“中午这道臭桂鱼的确好吃，晚宴上如有这道菜，知州大人肯定会开心的。”</p>
果然，无商不奸，变着法子要着臭桂鱼的制作方法。</p>
“这是嘛，你就问阮波吧。”岳霖把难题丢给了阮波。</p>
阮波急了，囔囔道：“岳霖老弟你可别坑我，这臭桂鱼制作的法子是你带来的，我可不能出卖兄弟。”</p>
见阮波真的急了，英俊的脸庞刹那间涨的通红，岳霖心道：“真是个厚道人，这把子没有拜错！”</p>
想到这，他望了阮波一眼，接腔道：“王掌柜，就由阮波做臭桂鱼，晚宴让知州大人品尝，你看这样如何？”</p>
“这臭桂鱼做法说不定是人家祖传的，哪能轻易得到。”王掌柜望了岳霖一眼，无可奈何点头同意。</p>
华灯初上，知州刘大人来到客栈。</p>
这家客栈虽说不大，也不在闹市口，不过客栈擅长整治江鲜，在这温州城也算是出了名的。</p>
俗话说，酒香不怕巷子深。这菜做得好，自会吸引顾客。</p>
这不，温州府的知州大人也喜欢来这家客栈品尝江鲜。</p>
红烧鱼杂、爆炒鱼片、水煮鱼丸、清蒸鲫鱼、花鲢炖汤……一道道江鲜端上桌子，众人赞不绝口。</p>
此时，最拿手的臭桂鱼上来了。</p>
微微的臭味飘荡在餐厅，知州大人不由得皱起眉头，喝问道：“王掌柜，你是意欲何为，竟敢用这