名的芝麻油，早早的就已经出现在了这片土地上。</p>
把芝麻磨成芝麻酱，过上一段时间就会沉淀出一层芝麻油出来。</p>
不过这东西，产量太少用处不大。</p>
而大豆之前是被煮着吃，‘煮豆持作羹，漉菽以为汁。’就是这个意思。</p>
之后出现了石磨，就磨成粉来吃。</p>
不过真正发挥其最具价值的油料身份的，还是要等到宋的时候。</p>
苏轼在‘物类相感志’里面提到了豆油，这是先关方面的最早记载。</p>
明朝时期大豆出油开始提高，真正成为了油料的主要供应来源。</p>
至于唐朝，现在是没有的。</p>
这个时候的实际上是菜油，大豆是被当作豆腐的原料。</p>
“好东西呀。”王霄看着大豆，眼睛里开始冒光。</p>
这玩意成本不高，毕竟原先大豆是华夏的主食。产量大，种植面积广。哪怕是在此刻这种高物价下，价格也比粟米便宜的多。</p>
可油就不一样了，能吃的油从来就没有便宜的。</p>
王霄绝非黑心商人，所以他决定按照成本投入的十倍来制定价格。只要不比荤油贵就行。</p>
这可是真正的良心价！</p>
王霄的小院子已经摆满了大缸，没地儿再放石磨。</p>
考虑了一会之后，王霄干脆直接暂时关了自己的小酒肆。把石磨直接安排在了店铺里。</p>
看着浑身肌肉的王霄推着石磨进店，对门卖馍馍的杨叔，宛如高老庄的高老太爷见到了猪悟能。</p>
这等强壮的劳动力，哪家都想要啊。</p>
工业化生产之前，想要榨油就是压，就是磨。</p>
这样那样的制取办法，区别不过是斤把斤的样子。</p>
王霄没去买大牲口，也没花钱雇人。就是他自己给石磨里加豆子，然后自己推着石磨榨油。</p>
以他的力量与身体来说，这都是不值一提的小事。</p>
“八斤六两。”</p>
压了一石的大豆，王霄称量了一下榨出来的油料。</p>
虽然比不上工业化之前一石出十一二斤的程度，可也算上不错了。</p>
接连几天，王霄的铺子里都是连续不断的石磨转动声响。</p>
王霄拎着一大桶的油料去了油铺。出来的时候背着一包袱的铜钱，还抱着好几匹的布帛。</p>
抽空去了趟城外，王霄走了几家庄子定下了供应大豆与各式蔬菜的约定。</p>
他现在非常想要拥有一个自己的庄子，想要种什么就种什么的庄子。</p>
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